Nudeln für die Seele
Die etwas andere Nudel
Mit ganz viel Herz und Leidenschaft zubereitet und mit ausgewählten Zutaten, um die Geschmacksknospen nicht nur zu erfreuen sondern auch zu überraschen.
Als Koch bin ich sehr kreativ und möchte immer das Beste für den Gast oder Kunden! Natürlich gibt es viele Nudeln auf dem Markt, aber meine Nudeln sind für die Seele!
In meinem Sortiment finden Sie unter anderem Nudeln für Veganer und ohne Gluten.
Ich verwende hochwertigen Hartweizengrieß, Kichererbsenmehl, Reismehl, Eier aus Bodenhaltung und ausschließlich natürliche Zutaten wie z.b. Zwiebeln, rote Beete usw. Die Nudeln werden über mehrere Tage getrocknet und per Hand gewendet.
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