Nudel für die Seele, genießen mit Ofori
Die etwas andere Nudel...
Mit ganz viel Herz und Leidenschaft zubereitet und mit ausgewählten Zutaten, um die Geschmacksknospen nicht nur zu erfreuen sondern auch zu überraschen.
Als Koch bin ich sehr kreativ und möchte immer das Beste für den Gast oder Kunden! Natürlich gibt es viele Nudeln auf dem Markt, aber meine Nudeln sind für die Seele!
Meine Saucen harmonieren perfekt mit den Nudeln!
Warum ist das so?
Ich arbeite solange an einem Rezept, bis die perfekte Nudel entsteht .
"Geht ned, gibt's ned!" und "A bissal andas als de andan", song mia in Bayern! So erkochte ich damals mit meinem eigenen Restaurant 5 Pfannen im Gusto.
In meinem Sortiment finden Sie unter anderem Nudeln für Veganer und ohne Gluten.
Sehr viel Wert lege ich auf gesunde, authentische und ehrliche Produkte. Ich verwende hochwertigen Hartweizengrieß, Kichererbsenmehl, Reismehl, Eier aus Bodenhaltung und ausschließlich natürliche Zutaten wie z.b. Zwiebeln, rote Beete usw.
Die Nudeln werden über mehrere Tage getrocknet und per Hand gewendet.
Viel Freude mit meinen Produkten!